المقادير
ارنب مشوى

    1 ارنب كبير مقسم الى 6 قطع
    250 مل عصير برتقال بالجزر (بدون سكر)
    60 مل زيت زيتون
    1 ملعقة صغيرة زعتر اخضر
    ملح
    فلفل

طريقة التحضير
ارنب مشوى

    - ضع كل المكونات في طبق كبير ماعادا الارنب
    - اخلط جيدا
    - ضع قطع الارنب في صوص التتبلية و غطي بورق البلاستيك
    - دعه الخليط يمتزج لمده ما بين 30 دقيقة و ستة ساعات
    - سخن الشواية (درجة حرارة متوسطة) و ضع الزيت عليها لكي لا يلتصق الارنب
    - ضع قطع الارنب علي الشواية و دعه يستوي ما بين 10 و 12 دقيقة لكل جهه . ارفعه من الشواية عندما يجف الصوص من عليه.