المقادير :
4/3 كوب فراولة مقطعة شرائح
كوب كريمة سائلة
كوب روب كامل الدسم
4/1 كوب سكر ناعم بودرة
قطع من الفراولة المقطعة للتزيين

طريقة التحضير :
توضع قطع الفراولة في محضرة الطعام، ثم يوضع معها الكريمة والروب والسكر، ثم تخلط المكونات جيداً على سرعة متوسطة حتى يتضاعف حجم الكريمة ويصبح الخليط هش القوام.
يسكب الخليط في وعاء مناسب الحجم، ثم يغلف بقطع النايلون ويوضع في الفريزر لمدة لا تقل عن 6 ساعات حتى يتجمد.
عند تقديمه قومي بتقطيع بعض القطع من الآيس كريم واتركيهم قليلاً حتى يتثنى لكِ إدخال حبات الفراولة بداخلهم بكل سهولة ثم يقدم.