أكد "آلان – جان روى" المدير العام لاتحاد مزارعي البنجر أن المخزون الاستراتيجي الأوروبي سينخفض هذا العام ليصل إلى مليون طن مقابل 5ر2 مليون طن منذ عامين.
ولأول مرة ينخفض الإنتاج عن الاستهلاك، فبعد أن كان إنتاج سكر البنجر يصل إلى 93 طنا للهكتار لمساحة مزروعة تصل إلى 405 آلاف هكتار، أصبح هذا العام يصل إلى 89 طنا في كل هكتار.

من ناحية أخرى، توقع خبراء المنظمة الدولية للسكر أن يعاني السوق من عجز يصل إلى 2ر6 مليون طن في 2016، وذلك بعد خمس سنوات من فائض في الإنتاج، مع توقعات بتهديدات من أخطار ظاهرة / النينو/ والتغيرات المناخية الناتجة عنها مما يؤثر على إنتاج قصب السكر في المنتج الثاني على مستوى العالم وهى الهند كذلك بالنسبة للبرازيل كما انخفض سعر السكر في شهر أغسطس الماضي ليصل إلى أدنى مستوى له منذ سبع سنوات فقد وصل إلى 3ر10 سنت للجنيه الاسترليني وفي أكتوبر الجاري وصل سعره في نيويورك إلى 8ر14 سنت للجنيه، أما سعر سكر البنجر فقد وصل إلى 25 يورو للطن في فرنسا والسكر الأوروبي تراوح ما بين 400 و450 يورو للطن بانخفاض 20% عما كان عليه منذ عامين.