تعد بذور القصعين بمثابة إكسير الصحة والطاقة، لغناها بالعديد من المواد الفعالة والعناصر الغذائية المفيدة للجسم.
تقوي هذه البذور جهاز المناعة، وتضبط هرمونات الجسم، وتحارب الالتهابات وتخفض نسبة الكوليسترول الضار.
وتعد بذور القصعين منجماً للمعادن، لعدة أسباب، منها، أنها تحتوي على كمية من الحديد تعادل 3 أضعاف الكمية الموجودة في السبانخ، وعلى كمية من الكالسيوم تعادل 5 أضعاف الكمية الموجودة في الحليب.
كما أن بذور القصعين تحتوي على كمية من البوتاسيوم تعادل ضعف الكمية الموجودة في الموز، وعلى كمية من مضادات الأكسدة تعادل ضعف الكمية الموجودة في التوت.
وتعد بذور القعصين أو بذور الشيا، غنية أيضاً بالفوسفور والزنك والمجنيسيوم والنحاس، والأحماض الدهنية أوميجا 3 وأميجا 6، إلى جانب احتوائها على كمية من البروتين تضاهي محتوى اللحم البقري.