الإجهاد والتوتر والضغط العصبي هي أمراض العصر التي أصابت الجميع، ومن الواضح أنه ليس هناك حل سحري للقضاء عليهم، ولكن قد تكون هناك بعض الحلول المؤقتة التي يقدمها أطباء النفس. لكن كذلك يؤكد أطباء التغذية أن هناك بعض الأطعمة تساعد على خفض مستويات التوتر وتقاوم الإجهاد، والتي ينصحون بدمجها في وجباتنا الغذائية اليومية، هذا ما أكدته استشاري التغذية الأمريكية دكتورة تيفني ريفورد، حيث حددت لنا قائمة بالأطعمة التي تواجه التوتر والإجهاد نبات الهليون هذه الخضروات رفيعة لكنها مليئة بحمض الفوليك، وهو العنصر الذي يساعدك على الحفاظ على نفسك هادئة، باردة، والتي يمكنك إضافتها إلى طبق السلطة، في العشاء لتنعم بنوم هادئ خال من التوتر أو القلق. الأفوكادو هذه الثمار الصغيرة مليئة بأشياء جيدة كثيرة فهي تمتص الدهون التي تسبب الضرر التأكسدي، وتسبب التوتر. التوت التوت البري مليئ بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد على تحسين الإدراك، جميع أنواع التوت، مليئة بمضادات الأكسدة التي تساعد على محاربة الإجهاد، وتحسين وظائف الذاكرة، وانخفاض ضغط الدم. الكاجو هذه المكسرات المالحة مليئة بالزنك، وهو العنصر الذي يساعد على مكافحة الإجهاد، والاكتئاب، والقلق، وعدد من المشاعر السلبية الأخرى. وتنصح دكتورة تيفني بإضافة هذه الأطعمة في النظام الغذائي اليومي للمساعدة في تخفيف التوتر، بالإضافة إلى ذلك، عليك التأكد من الحصول على 30 دقيقة يوميا من التمارين الرياضية وقضاء بعض الوقت في الشمس، فالتعرض لأشعة الشمس وممارسة التمارين الرياضية تساعد على إطلاق سراح هرمون الاندورفين في الدماغ الذي يساعدك على العمل في حالة من السعادة، ويحسن المزاج.