فاز الطاهي المغربي المقيم في أستراليا حسن مسولي، في مسابقة نظمت لاختيار أحسن طباخ يمثل أستراليا ونيوزيلاندا وجزر أوقيانوسيا في المهرجان الدولي لإعداد أكلة "البايلا" الاسبانية الذي سيقام في مدينة بالانسيا خلال أيلول/سبتمبر المقبل. حسن مسولي  مغربي أصيل سافر الى أستراليا عام 1985 قادما اليها من الدار البيضاء و استقر في  سيدني و فتح مطعما "  اوت اوف افريكا " حيث تخصص في الطبخ المغربي  اكتسب شهرة كبيرة هناك حتى ان  الملك محمد السادس ارسل اليه رسالة يقول له فيها انه من افضل سفراء المغرب   كما كان منشط عدة برامج طبخ في كثير من القنوات الاسترالية و العالمية كما اصدر كتب عن الطبخ المغربي و الايفريقي   وقد كتبت عنه عدة صحف استرالية  صباح السبت  عقب مشاركته المتوقعة  اليوم الأحد  في مدريد كممثل عن استراليا في منافسة طبخ عالمية.