توصل العلماء بجامعة "باث " البريطانية إلى أن الحميات الغذائية الصارمة خاصة المعتمدة على فترات طويلة من الصيام قد تزيد بنسبة 20% فرص إصابتك بالعدوى على الرغم من تأثيرها الإيجابى فى زيادة العمرالافتراضى للانسان . وكانت الدراسات السابقة قد أشارت إلى أن النظام الغذائى المعتمد على الصيام يساعد على فقدان الوزن ، وحياة أطول وخفض ضغط الدم . وأوضح الباحثون أن النظام الغذائى الصارم ، الذى ينطوى على خفض كبير فى السعرات الحرارية المتناولة لمدة يومين فى الأسبوع ، كان له الفضل الاكبر على نطاق واسع مع فقدان الوزن ، وإطالة العمر وخفض ضغط الدم المرتفع . وكان العلماء فى جامعة "باث" – الذين قضوا عاما كاملا فى أختبار نظريتهم على ذباب الفاكهة – حذروا من أن الوجبات الغذائية المنخفضة يمكن أن تؤدى إلى زيادة بنسبة 20% فرص العدوى . كما أكتشف العلماء أن الجينات فى الذباب التى يتم تنشيطها عن طريق العدوى الفطرية هى مشابهة جدا أو متطابقة إلى الجينات التى يتم تفعليها لدى الانسان عند إتباع حمية غذائية صارمة . فعند تعرض الذباب إلى مرض فطرى تم تمديد حياتهم بنحو 14% ، ولكن المثير للقلق أنه أرتفع بينهم بنسبة 20% فرص العدوى .