اختتمت اليوم فعاليات مؤتمر التغذية السابع الذي نفذته إدارة التغذية، بالتعاون مع إدارة التدريب والابتعاث بالمديرية العامة للشؤون الصحية بجازان، على مدى ثلاثة أيام تحت شعار "الجديد في التغذية العلاجية" وذلك بقاعة المؤتمرات بالمدينة السكنية في مستشفى الملك فهد المركزي بجيزان. وناقش المؤتمر في جلسته الختامية موضوعات الأغذية الوظيفية وأهميتها العلاجية ومضادة الأكسدة والمكونات الغذائية الفعالة حيويا، وتأثيراتها والمؤشر الجلايسيمي للأغذية.