السكر عنصر لا غنى عنه فى النظام الغذائى مهما كان، لكن ما هى الكمية الصحيحة التى يجب أن يحتوى عليها النظام الغذائى من سكر، هذا السؤال أجاب عليه موقع "women's health". وصرح الموقع بأن نسبة السكر التى يجب أن يحتوى عليها أى نظام غذائى هى 5% من مجمل مكونات النظام وهو ما يعادل 25 جرام من السكر يومياً. وأثبتت الدراسات أن تناول أكثر من 10% سكريات فى النظام الغذائى يتسبب فى تسوس الأسنان، بالإضافة لزيادة الوزن نتيجة للسعرات الحرارية الزائدة، لذلك فكلما قلت نسبة السكر المستخدمة فى النظام الغذائى قل خطر التعرض لتسوس الأسنان وخطر الإصابة بالسمنة.