كشف باحثون من جامعة بن ستيت، في بنسلفانيا، أن اتباع حمية «أتكنز» الغذائية يجعل المرء عرضة للشعور بالنوم خلال النهار. ويقترح الباحثون الأميركيون في دراسة حديثة أن مستوى انتباه الشخص خلال النهار يتعلق بأنواع الأطعمة التي يتناولها، كما أن استهلاك نسبة عالية من الدهون يرتبط بزيادة النعاس خلال النهار، الأمر الذي ينطبق على نظام حمية أتكنز الغذائية. في المقابل، تم ربط الاستهلاك العالي للكربوهيدرات بزيادة الانتباه خلال النهار، عن الأطعمة المرتبطة بالكربوهيدرات «البطاطس». واكتشف الباحثون أيضا أنه لا توجد علاقة بين استهلاك البروتين وانتباه الأشخاص. وحسب ما أوضح قائد البحث، فإن الشعور بالتعب وزيادة الشعور بالنعاس خلال النهار يعدان من الممارسات المتفشية للغاية في العصرالحديث.