الرئيسية » طبخ
مكرونة ألفريدو في الفرن

القاهرة - المغرب اليوم
 

المقادير

نصف دجاجة مسلوقة أو مشوية مخلية من العظم والجلد ومفصصة إلى قطع صغيرة
3 أكواب من الكريمة
كوب من الحليب
فصين مبشورين من الثوم
3 ملاعق كبيرة من الزبدة
نصف كوب جبنة بارميزان + نصف كوب ليرش على وجه القالب
ملعقتين كبيرتين بقدونس مفروم
ملح و فلفل و جوزة الطيب
مكعب مرق دجاج
400ج معكرونة مسلوقة
الطريقة

في وعاء سخني الكريمة والحليب
أضيفي مكعب المرقة والثوم والجبن والملح والفلفل وجوزة الطيب
عند بدء الغليان ارفعي الكريمة من على النار
أضيفي الزبدة تدريجيا، ملعقة ملعقة مع التقليب
أضيفي قطع الدجاج إلى الكريمة
قلبي لكي تتشبع بالكريمة
أضيفي البقدونس المفروم ثم المكرونة
صبي في قالب الفرن وتوزع جيدا
انثري فوق الوجه الجبن المبشور
اخبزي في فرن متوسط الحرارة إلى أن تأخذ اللون الذهبي

View on moroccosports.net

أخبار ذات صلة

صينية لحم بالفرن مع الفطر
كبسة اللحم السعودية
طريقة إعداد وتحضير حمص بالريكوتا والجزر
طريقة جديدة لإعداد وتحضير لزانيا بالسلمون الشهية
طريقة بسيطة لتحضير طبخة حبة الرمان

اخر الاخبار

العثور على مصاحف وسط القمامة في المدينة المنورة و"الشؤون…
تفاصيل مُثيرة عن حقيقة اختطاف فتاة قاصر من مطار…
نهاية مأساوية لأخ حاول فضّ عراك بين شقيقه وشخص…
شاب يسلم نفسه إلى شرطة تطوان بعدما ذبح خليلته…

فن وموسيقى

ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
إليسا تعود لصديقاتها من جديد وتُمارس تمارينها الرياضية
الفنان أحمد عز يفتح صندوق أسراره وجديد أعماله
جمال سليمان يشيد بالترحيب بالسوريين المقيمين في مصر

أخبار النجوم

سُميَّة الخشاب تُقرِّر العودة إلى السينما بفيلم وسيناريو جديد
محمد الشرنوبي يتجاهل الحديث عن خطوبته من سارة الطباخ
طليقة وائل كفوري تستعرض جمالها وتكسر الحصار
حسن الرداد يُكشف كواليس مسلسه الرمضاني "الزوجة 18"

رياضة

صلاح يعادل رقم كاراجر القياسي في دوري أبطال أوروبا
عثمان ديمبلي على رادار الدوري السعودي بعد كأس العالم
رئيس الفيفا السابق يدعو لمقاطعة مونديال 2026
موعد مباراة المغرب وغينيا في كأس أمم إفريقيا لكرة…

صحة وتغذية

احذر إهمال ارتفاع ضغط الدم ولا تتجاهل علامات الوجه
دراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل خطر الإصابة بـ"الربو"
بريطانيّة تُنقذ حياة ابنها بعد أن لاحظت إحمرارًا على…
لصقة من جلد الإنسان تحدث ثورة في علاج القلب

الأخبار الأكثر قراءة