زمن التحضير 10 دقائق
زمن الطهى 15 دقيقة

المكونات

2 ملعقه كبيرة زيت
1/4 كيلو لحمة مقطعة شرائح
2 فص ثوم مفروم
2 شريحة زنجبيل فريش
1/2 كوب كاجو
3 ملعقةكبيرة صوص حار
3 ملعقه كبيرة صويا صوص
1/4 كيلو بروكلي
1/2 كوب ماء

طريقة التحضير

نسخن الزيت ونضيف اللحم ونحمرها علي الجانبين لمدة 3 دقائق ثم نرفعها ونتركها جانباً
في نفس الووك نضيف الثوم والزنجبيل والكاجو ونقلبهم لمدةدقيقة ثم نضيف الصوص والكاتشب والصويا صوص ونضيف 150 ملي ماء ونتركهم حتي يغلوا ثم نقلل النشا
ثم نضيف البروكلي للصوص ونقلبهم لمدة دقيقتين ثم نعيد اللحمة مرة أخري ونقلبهم حتي الغليان