المقادير :

8 صفار بيض

1 بيضة كاملة

1/2 كوب لبن

كوب جوز الهند

كوب سكر

رشة فانليا

ملعقة زبده

طريقة التحضير :

• نضع البيض مع السكر والفانليا ونقلب جيدا حتى تتجانس.

• ثم نضع اللبن وجوز الهند ونقلب ثم نضعها في صينيه ونضع الصينية في صينيه أخرى بها ماء ونضعها في الفرن درجة حرارة 180 لمدة 40دقيقه.

• ثم تترك تبرد وتزين بالفواكه وبالهنا والشفا.