المقادير:

    1 كوب دقيق القمح الكامل
    نصف ملعقة شاي بيكنج باودر
    ٢ ملعقة شاي قرفة
    ١ كوب فواكه مجففة
    نصف كوب زبدة
    ٢ ملعقة شاي فانيليا
    ١ بيضة
    ١ ملعقة كبيرة لبن
    ٣ ثمرة موز مهروس

الطريقة:

    سخني الفرن الي ٢٠٠ درجة و تدهن الصينية بملعقة زيت و دقيق
    اخلطي الدقيق و القرفة و الفواكه المجففة و البيكنج باودر و الفانيليا
    في وعاء اخر اخلطي الزبدة و البيض و اللبن و الموز و يخفقون جيدا
    اسكبي خليط الموز علي خليط الدقيق مع الخفق المستمر
    اسكبي الخليط في الصينية و تخبز ٤٥ دقيقة و تترك لتبرد ١٠ دقائق
    تسقي بقليل شربات وتقدم.