المقادير
- كوب ونصف  دقيق
- 6  بيضات
- كوب  سكر
- ملعقتان صغيرتان ونصف  بايكنغ باودر
- ملعقة كبيرة  فانيليا
- زبدة لدهن الصينية
طريقة التحضير
- سخّني الفرن مسبقاً على 180 درجة مئوية ولا تشعليه من الاعلى. ثمّ أخفقي السكر مع البيض لمدة 15 دقيقة.
- أضيفي المقادير الجافة بالتدريج وحرّكي بواسطة ملعقة خشبية من اﻷسفل إلى اﻷعلى بهدوء حتى تمتزج المكونات جيداً.
- أسكبي المزيج في صينية فرن أو قالب وضعيها في الفرن حتى ينضج كيك الجينواز.