القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
2 كوب دقيق
كوب سكر
واحد وربع كوب موز مهروس
نصف كوب زبدة
كوب لبن
2 بيضة
فانيليا
باكو كيك شيف
رشة ملح
زبيب
جوز هند
كريم شانتى بالكاكاو
صوص الشيكولاتة
كوب شيكولاتة خام مبشورة
ملعقة كبيرة زبدة
ربع كوب لبن
خطوات التحضير
إخلطى الدقيق مع الملح والبيكنج بورد والزبيب وجوز الهند إخلطى البيض مع الفانيليا والزبدة واللبن والسكر والموز فى الخلاط أضيفى خليط الموز لخليط الدقيق وقلبى برفق صبى الخليط قى قوالب الكب كيك فى أوراق الكب كيك و أدخلى الكيك الفرن على درجة حرارة180 حتى تمام النضج
طريقة تحضير الصوص
سيحى الزبدة ثم أضيفى اللبن على النار وإتركى الخليط حتى يسخن أضيفى بعيداً عن النار الشيكولاتة المبشورة وقلبى أزيلى وجه الكب كيك بالسكينة وإسقى الكب كيك بصوص الشيكولاتة زينى الوجه بوردات الكريم شانتى بالكاكاو وقدميها.