المقادير

    1 كيلو لحم ستيك متوسط السمك
    1 معلقة زيت ذرة
    2 حبة بصل احمر كبير
    1 حبة فلفل من كل لون كبير
    عيش التورتيلا
    التتبيلة
    ملح وفلفل
    كزبرة ناشفة وكمون
    بهارات فاهيتا لحمة
    زيت ذرة
    ثوم مفروم
    كزبرة خضراء

خطوات التحضير

    تبلي اللحمة بالتتبيلة ( بهارات فاهيتا ،كمون،كسبرة ناشفة ،ثوم مفروم،زيت ذرة ) ،وشوحيها علي نار عالية
    تبلي اللحمة بالتتبيلة ( بهارات فاهيتا ،كمون،كسبرة ناشفة ،ثوم مفروم،زيت ذرة ) ،وشوحيها علي نار عالية
    ثم ارفعيها من على النار ،ثم ضيفي الكسبرة الخضرا وقلبيهم
    ثم لفيها في العيش وقدميها ساخنة