القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
كوب سميد
كوب سكر
2 كوب ماء
ملعقة صغيرة ماء ورد
2 كوب لبن
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة سكر
للوجه :
زبيب
فول سودانى
جوز هند
خطوات التحضير
سيحى كوب السكر على النار ثم أضيفى الماء والسميد وماء الورد وقلبى
إفردى الخليط فى بايركس ثم إتركيه ليبرد
إخلطى النشا مع اللبن على النار ثم أضيفى السكر ثم القشطة وقلبى
أضيفى خليط اللبن والقشطة على قاعدة السميد
أدخلى البايركس الثلاجة وزينى الوجه بالزبيب وجوز الهند والفول السودانى وقدميه