المقادير:

2 كوب أرز
2 ثمرة بصل مقطّع شرائح
ملعقة كبيرة كمون
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملعقة زيت
ملعقة زبدة
ملح وفلفل اسود
2 كوب مياه

طريقة التحضير:

– قومى بتحمير البصل في الزيت والزبدة،ثم يضاف عليه الأرز وتبّليه بالتوابل اللي عندك،

- وقومى بالتقليب الجيد على النار، وبعد كده ثم ضيفى مقدار المياه،

- اتركى القدر يغلي حتى يتشرب المياه، ثم هدّي النار وسيبيه واتركيه على نار هادئة حتى تمام النصج