المقادير :
كوب بوملي مقشّر ومقطّع إلى قطع صغيرة
1 خس صغير الحجم
نصف كوب ذرة صفراء
1 بصل أخضر مفروم
لتحضير الصلصة:
ملعقة كبيرة مايونيز
نصف ملعقة صغيرة خردل
ملعقتان كبيرتان خلّ
ملعقتان كبيرتان ماء
رشّة ملح
رشّة سكر
ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
بندورة كرزية للتزيين بحسب الرغبة

طريقة التحضير :

•قطّعي أوراق الخسة إلى قطع كبيرة الحجم بواسطة يديك.
•في طبق التقديم، ضعي قطع الخس ثمّ وزّعي البوملي.
•أضيفي الذرة والبصلة.
•لتحضير الصلصة: في وعاء، أخلطي المايونيز مع الخردل والخل.
•أضيفي الملح والسكر والماء وزيت الزيتون.
•أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
•وزّعي الصلصة فوق السلطة.
•زيّني بالبندورة الكرزية وقدّميها.