القاهرة - المغرب اليوم
المقادير :
خيار: 2 حبة (مقطع شرائح رفيعة بالطول)
لبنة: 3 ملاعق كبيرة (طرية)
بندورة: 1 حبة (مقطعة أصابع رفيعة)
الفلفل الأصفر: 1 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
الفلفل الأحمر: 1 حبة (مقطع أصابع رفيعة)
البقدونس: ملعقتان كبيرتان
طريقة التحضير
1. ادهني شرائح الخيار بمقدار ملعقة صغير من اللبنة.
2. ضعي على الطرف قطعة من الفلفل الأحمر والأصفر.
3. ثم ضعي قطعة من البندورة.
4. أضيفي عود من البقدونس.
5. لفي الخيار على شكل رول وصفيه في طبق التقديم وقدميه.