القاهرة - المغرب اليوم
جددي من طريقة تقديمك لأكلاتك، وأمتعي أسرتك برول التوست المحشي باللحم المفروم والبطاطس، فقط اتبعي خطوات الشيف الشربيني، واستمتعي بالطعم الشهي.
المقادير:
•لحم مفروم
•بطاطس
•بسلة
•بصل أخضر
•فلفل حار
•كزبرة خضراء
•كاري
•توست
•لبن
•بيض
•كزبرة مطحونة
•ملح
•فلفل
خطوات التحضير:
•ضعي بصل وثوم مفروم في طاسة على النار وأضيفي إليها لحم مفروم وكاري وملح وفلفل
•ابشري البطاطس وأضيفيها للطاسة
•ضيفي البسلة والفلفل الحار المقطع والبصل الأخضر المقطع في قالب كيك إنجليزي
•رصي شرائح التوست بعد إزالة حوافه بحيث تبطن قعر وجوانب القالب بالتوست
•ضعي الخليط المعد سابقا وأغلقي التوست من الأعلى
•اخلطي البيض واللبن ومع ملح وفلفل وصبي الخليط على التوست وادخليه فرنا ساخنا حتى يحمر ثم قدميه.