القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
صدور دجاج
خل ارز
صويا صوص
بشر برتقال
عصير برتقال
جرجير
فجل
ملح وفلفل
بصل اخضر
قرفة
خطوات التحضير
- تبلى الدجاج بالقرفة و عصير البرتقال والصويا صوص مع خل الارز و ملح وفلفل
- ضعى الدجاج على الاسياخ و تشوى
- يقطع الجرجير و البصل
- اخلطى عصير البرتقال مع الصويا وخل الارز و القرفة و يقلبوا جيدا
- ضيفى الفجل و بشر البرتقال الى الجرجير و يقلبوا جيدا
- ضعى شرائح الدجاج المشوى عليها و تقدم بالهنا