الرباط – المغرب اليوم
المقادير
2 قالب زبدة وسط
نصف فنجان شاي سكر ناعم
بيضتان
ملعقة شاي فانيليا
ملعقة طعام بكينج بودر
6 ملاعق حليب بودرة
نصف فنجان شاي زيت
نصف فنجان شاي ماء
5 كاسات دقيق ابيض
أي نوع من أنواع المكسرات المطحونة مع سكر بودرة أو تمر
طريقة التحضير والطهى :
تخلط جميع المقادير بدون دقيق و بكينج بودر و يعجن جيداً بالخلاط الكهربائي
يوضع الخليط في الاناء و يوضع عليه الدقيق و يعجن جيداً حتى تتكون لديكي عجينة متماسكة تشكل حسب الرغبة
تحشي بالمكسرات أو تمر و ترص في الصينية تدخل الفرن و تحمر من الأسفل حتى تنضج ثم تحمر من الأعلى وتقدم