القاهرة - المغرب اليوم
المقادير:
معلقتين كبار مايونيز لايت
ملح و فلفل
معلقة كبيرة بدرة ثوم أو ثوم مفروم
معلقة كبيرة خل أبيض
معلقة صغيرة عسل أبيض
معلقة كبيرة انشوجة مهروسة
مقادير السلطة:
خس
مكعبات خبز محمصة
جبن بارميزان مبشورة
شرائح صدر فراخ مشوية + زيتون اسود.
ملحوظة:
أنصح بعدم تناول الكروتون أي مكعبات الخبز محمرة بل محمصة لأن سعراتها عالية جدا. الخبز كالسفنجة يمتص الزيت.
أنصح بالتقليل من الزيتون لأن كل زيتونة في حدود ال 50 الى 100 سعر حراري.
الطريقة:
اخلطي جميع المقادير المدونة باليد ويفضل في خلاط حتى تجانس تام.