المكونات:

3 صدور دجاج كبيرة، مقطعة إلى ارباع

4 أكواب رقائق الذرة، مسحوقة

1 ½  ملعقة صغيرة ملح

قليل من الفلفل

1 بيضة، مخفوقة

1 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم

½ كوب الزبدة المذابة

½  كوب عسل

½ كوب عصير ليمون

2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا

1 ملعقة كبيرة نشا الذرة

الطريقة:

يسخن الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت.

توضع رقائق الذرة والملح والفلفل في كيس واحد في الثلاجة . في كيس آخر يوضع الدجاج. يضاف البيض إلى كيس الدجاج، ويغلق، ثم تقلب حتى يتغلف الدجاج في البيض. ينقل الدجاج إلى كيس رقائق الذرة. ويغلق، حتى يتغلف الدجاج.

يوضع الدجاج في على ورقة الخبز المدهونة وتخبز لمدة 20 دقيقة. وفي الوقت نفسه، يخلط الثوم والزبدة والعسل وعصير الليمون وصلصة الصويا والذرة والنشاء مع بعضها البعض. يخرج الدجاج من الفرن وتسكب الصلصة فوقه . يخبز من 5-10 دقائق أخرى حتى تصبح الصلصة سميكة يقدم فورا مع الارز أو النودلز.