المكونات:

    2 كوب بلوبيري ” توت ” مجمد
    1 كوب سكر
    1 كوب كريمة
    3/4 كوب ماء
    1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج

طريقة الطهي:

 آيس كريم التوت بالكريمة من المرطبات المنعشة والمناسبة مع جو الصيف الحار ، إليكِ الطريقة بسهولة

طريقة تحضير آيس كريم التوت بالكريمة

    في إناء عميق يقلب السكر والماء على نار متوسطة حتى يذوب السكر
    ويغلي ثم نهدئ النار ويترك ليغلي لمدة 2 دقيقة.

    في طبق عميق يوضع البلوبيري ويصب عليه خليط السكر
     ويقلب بخفة ويترك لمدة 30 دقيقة.

    يهرس خليط البلوبيري في محضر الطعام ويصفى بمصفى دقيقة الثقوب.

     يوضع في إناء ويغطى ويوضع في الثلاجة من 3 إلى 24 ساعة حتى يبرد تماماً.

     تضاف الكريمة وعصير الليمون ويقلب جيداً ثم توضع في ماكينة الآيس كريم ونتبع تعليمات تشغيل الماكينة.

    يوضع الآيس كريم في وعاء محكم الغلق ويوضع في الفريزر لمدة 3 ساعات حتى يتجمد.