المقادير:
خس - نصف رأس
فجل
طماطم
خيار كبير الحجم مقطع إلى دوائر - نصف حبة
زيتون مشكل - ربع كوب
كزبرة جافة - ملعقتان كبيرتان
ملح - بحسب الرغبة
فلفل أسود - بحسب الرغبة
زيت زيتون - بحسب الرغبة
عصير ليمون حامض - بحسب الرغبة

الطريقة:
1- ضعي في طبق التقديم الخس وزيني الوجه الطماطم والفجل والخيار والزيتون.
2- انثري الكزبرة على وجه الطبق واتركيه جانبا.
3- اخلطي في وعاء صغير الزيت وعصير الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود وقدميها مع الصلصة إلى جانب السلطة على سفرتك.