الرئيسية » طبخ

بيروت ـ المغرب اليوم
هل تبحث عن طبق سهل ومشبع وغني بالنكهات الخريفية الرائعة؟ نقدم لكم اليوم طبق الدجاج بالكريمة والفطر لوجبة دافئة ومنعشة ومشبعة. المكونات: 8 قطع صدور دجاج بدون جلد لا عظم ملح وفلفل 6 ملاعق طعام زبد غير مملح، مقطعة 1 بصلة متوسطة، مقطعة بشكل رقيق 1 باوند فطر مقطع شرائح 1 حص ثوم مفروم 1 كوب كريمة ثقيلة الطريقة: 1. توضع صدور الدجاج على طبق وتتبل بالملح والفلفل، وتوضع جانبا. 2.في مقلاة كبيرة، توضع 3 ملاعق طعام من الزبدة وتذوب على حرارة متوسطة. تضاف صدور الدجاج وتطبخ حتى تصبح زهرية، حوالي 10 دقائق. 3. ترفع صدور الدجاج من المقلاة وتوضع جانبا على طبق جانبي. 4.في نفس المقلاة، تضاف بقية الزبدة، تذوب ويضاف في البصل. يطبخ حتى يصبح طريا. يضاف الفطر. يطباخ الفطر والبصل حتى يصبح طريا. 5. يضاف الثوم إلى المقلاة ويطبخ حتى تظهر الروائح. 6. تصب الكريمة الثقيلة، وتقلب جيدا مع الخليط حتى يصبح سميكا. توضع صدور الدجاج في المقلاة وتترك لبضع دقائق لتتجانس مع الصلصة. 7. تقدم مع الباستا.
View on moroccosports.net

أخبار ذات صلة

صينية لحم بالفرن مع الفطر
كبسة اللحم السعودية
طريقة إعداد وتحضير حمص بالريكوتا والجزر
طريقة جديدة لإعداد وتحضير لزانيا بالسلمون الشهية
طريقة بسيطة لتحضير طبخة حبة الرمان

اخر الاخبار

العثور على مصاحف وسط القمامة في المدينة المنورة و"الشؤون…
تفاصيل مُثيرة عن حقيقة اختطاف فتاة قاصر من مطار…
نهاية مأساوية لأخ حاول فضّ عراك بين شقيقه وشخص…
شاب يسلم نفسه إلى شرطة تطوان بعدما ذبح خليلته…

فن وموسيقى

ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
إليسا تعود لصديقاتها من جديد وتُمارس تمارينها الرياضية
الفنان أحمد عز يفتح صندوق أسراره وجديد أعماله
جمال سليمان يشيد بالترحيب بالسوريين المقيمين في مصر

أخبار النجوم

سُميَّة الخشاب تُقرِّر العودة إلى السينما بفيلم وسيناريو جديد
محمد الشرنوبي يتجاهل الحديث عن خطوبته من سارة الطباخ
طليقة وائل كفوري تستعرض جمالها وتكسر الحصار
حسن الرداد يُكشف كواليس مسلسه الرمضاني "الزوجة 18"

رياضة

كاف يشدد العقوبات على لاعبين انتقدوا حكام كأس أفريقيا
الركراكي يؤكد أن البطولة الحقيقية تبدأ من الدور المقبل…
محمد صلاح ضمن عمالقة أشهر لاعبى العالم 2025 ميسي…
صلاح خارج التشكيل الأساسي لمصر لأول مرة في بطولة…

صحة وتغذية

احذر إهمال ارتفاع ضغط الدم ولا تتجاهل علامات الوجه
دراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل خطر الإصابة بـ"الربو"
بريطانيّة تُنقذ حياة ابنها بعد أن لاحظت إحمرارًا على…
لصقة من جلد الإنسان تحدث ثورة في علاج القلب

الأخبار الأكثر قراءة