المقادير:نصف كوب كريمة لباني  نصف كوب مايونيز  2 حبة بصل أخضر مفروم 2-3 ملعقة كبيرة عصير ليمون  نصف كوب جبن ريكفورد (أزرق)   فلفل أسود طازج الطريقة: تمزج الكريمة ، المايونيز، البصل، عصير الليمون في وعاء جيدا.    يضاف الجبن ويقلب الكل ثم يغطى بغطاء بلاستيك ويوضع في الثلاجة (البراد) على الأقل 4 ساعات قبل التقديم.