المقادير : 4حبات بطاطس  3حبات فلفل ملون  ملح وفلفل مايونيز  بقدونس الطريقة : تقطع البطاطس مكعبات وتقلى بالزيت .    يقطع الفلفل مكعبات ويشوح لمدة 5دقائق في زيت زيتون ويقلب مع البطاطس ويتبل بالملح والفلفل والبقدونس وصوص المايونيز .