تعتبر فتة الحُمص من الأكلات الشعبية التي تُقدَّم كمُقبلات في الأردن أو كوجبة إفطار رئيسية، والمقادير: - كوب حُمص مطحون - نصف كوب طحينة - ليمون - ملح - خبز - صنوبر "للتزين" - بقدونس "للتزين" أما طريقة التجهيز: تقطيع الخبز إلى قطع صغيرة، ووضعه في الماء الساخن عشر دقائق، ثم خلط الطحينة مع الليمون والملح وبعض الماء، حتى تصبح طرية ومتجانسة، ثم وضع الحمص المطحون عليها وتحريكها بشكل جيد. بعد ذلك يتم وضع الخليط السابق على الخبز المنقوع، وتحريك الخليط حتى يتجانس، ثم يُوضع في طبق التقديم، ويُزيَّن بالصنوبر المقلي والبقدونس.