القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
علبة حمص مطحون
2 رغيف خبز
طحينة
ملح
ليمون
لبن
بقدونس وصنوبر مقلي للتزيين
الطريقة
نقطع الخبز وننقعه بماء مغلي
في وعاء نخلط الطحينة مع الليمون والملح واللبن
ونضعهم على الخبز
ونحركهم جيدا ليتجانسوا
نضعهم بصحن التقديم ونزين بالصنوبر والبقدونس ويمكن مخلل بحسب الرغبة
وقد يهمك أيضاً :
