المقادير

    1/4 كيلو عجوة
    1/2 ملعقة صغيرة قرفة
    1/4 ملعقة صغيرة قرنفل مطحون
    125 جرام زبدة
    1 كوب عسل اسود
    1 كوب عسل ابيض
    1 ملعقة صغيرة فاينليا
    2 بيضة
    400 جرام دقيق
    التقديم
    للشربات : ماء – سكر
    كريمة مخفوقة

خطوات التحضير

    قومى بتسييح الزبدة حتى تصبح لينة
    ضيفى اليها العسل ثم التوابل و الفانيليا
    اخلطى السكر مع الماء لتجهيز الشربات
    اخلطى كل الخليط مع بعض ثم ضيفى اليه العجوة و البيض مع الخفق
    ضيفى الدقيق تدريجيا حتى يتجانس الخليط
    يرص فى قالب الفرن و يخبز لمدة 25 الى 30 دقيقة على درجة حرارة 180 مئوية
    للتزيين تسقى الكيكة بالشربات و الكريمة المخفوقة و تقدم بالهنا.