المقادير
2 كوب لوبيا مسلوقة ومهروسة
2 بصل مفروم
ملعقة صغيرة شطة
ملعقة صغيرة جوزة الطيب
2 فلفل أحمر فريش مفروم
ملح وفلفل
1/2 كيلو دجاج شيش
6 حبات فلفل أحمر مشوى بدون جلد
علبة طماطم لحم
زيت
طريقة التحضير
- قومي بتتبيل الدجاج بمل وتشوح مع الزيت
- ضيفي البصل مع ملح وفلفل وشطة
- ابشرى جوزة الطيب عليه ويفرم الفلفل المشوى ثم يضاف إلى الدجاج
- ضيفى الطماطم اللحم وتقلب مع الدجاج مع إضافة ملح وفلفل
- ضيفى البصل المفروم والفلفل المفروم مع رشة من الشطة وجوزة الطيب على اللوبيا المهروسة مع ملح وفلفل
- قومى بتقليب الخليط جيدا ثم يكور
- اتركى الدجاج حتى يتسبك في الصوص ثم يقدم مع كرات اللوبيا بالهنا