المكوّنات

سلمون مدخّن - 200 غرام
أفوكادو ناضج - 2
جبن كريم - ملعقة صغيرةشبت مفروم فرماً ناعماً - ملعقة كبيرة

طريقة العمل

1- قشّري وقطّعي الأفوكادو إلى نصفين طولياً من انزعي النواة.
2- اهرسي الأفوكادو في وعاء بواسطة الشوكة وأضيفي جبن كريم وعصير ليمون حامض.
3- اخفقي المزيج جيداً حتى يصبح ليناً ورشي القليل من الشبت.
4- ضعي ملعقتين صغيرتين في كل كأس حتى إنتهاء الكمية.
5- قطّعي السلمون إلى شرائح رفيعة وضعيها على وجه صلصة الأفوكادو.
6- قدّمي كاسات السلمون بصلصة الأفوكادو فوراً ما ان تنتهي من وضع شرائح السلمون.

نصائح

- يمكنك ان تضيفي عصير الليمون الحامض على شرائح السلمون