المكوّنات

بطاطس - حبتان

جزر - 3 حبات

كوسا - حبتان

ماء - 4 أكواب

أرز - ملعقتان كبيرتان

زيت نباتي - ملعقة صغيرة

ملح - رشة

نصائح

- أضيفي الخضروات التي تريدينها إلى الوصفة.

- إنتبهي إلى هرس الخضروات جيداً قبل تقديمها لأطفالك لأنهم لا يستطيعون بلع الأطعمة الصلبة.

- تجدين على أطيب طبخة موسوعة من وصفات الشوربة، جربي مثلاً شوربة العدس أو شوربة البروكلي.

طريقة العمل

1- قشري البطاطس والجزر ثم قطعيها إلى قطع صغيرة.

2- قطعي الكوسا وأضيفيها مع الخضروات المقطعة إلى قدر على النار مع الماء، الأرز ورشة من الملح.

3- أتركي المكونات تغلي على النار وتتشرب الماء.

4- إهرسي الخضروات معاً مع ما تبقى من الماء.

5- أضيفي ملعقة الزيت إلى الحساء واخلطي جيداً.

6- قدمي الشوربة فاترة لطفلك.