الرباط ـ المغرب اليوم
المقادير
- 3 أكواب ذرة
- كوب خس إفرنجي مقطع
- جزرة مبروشة
- نصف كوب فلفل رومي مقطع
- ربع كوب فطر مقطع شرائح
مكونات الصلصة:
- نصف كوب مايونيز لايت
- برش قشر ليمون
- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
- ملعقة كبيرة خل التفاح
- ملح وفلفل أسود
- ملعقتان كبيرتان جبن بارميزان مبشور
طريقة التحضير
- أخلطي الخضار دون الفطر وضعيها بالبراد.
- أخلطي مقادير الصلصة مع بعض وضعيها بالبراد.
- أخلطي الصلصة مع الخضار وزيني بالفطر على الوجه وقدمي.