الرباط ـ المغرب اليوم
المقادير
3 كوب دقيق
كوب لبن
6 ملعقة كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة خميرة فورية
1/2 كوب سكر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
بيضة
ملعقة بشر ليمون
ملعقة صغيرة فانيليا
الحشو :
2 ملعقة كبيرة زبدة لينة
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
ملعقة كبيرة بودرة كاكاو
1/2 كوب حلاوة طحينية قطع
قطع شكولاتة خام
فول سودانى مجروش
إعجنى العجينة ثم إتركيها لتتخمر
- أفردى العجينة بالنشابة ورشيها بالدقيق
- أفردى مقادير الحشوة على العجينة ولفيها وضعيها فى قالب مدور مفرغ وإتركيها لتتخمر مرة أخرى ثم أخبزيها
- أتركيها لتبرد وقطعيها شرائح وقدميها