المكونات والمقادير:

كوب طحين
ربع ملعقة صغيرة بيكينج باودر
ربع ملعقة صغيرة ملح 
كوب حليب
حبة بيض
6 حبات تفاح 
قرفة 
زيت ذرة
سكر ناعم للتزيين
طريقة التحضير:

- يجهز التفاح عن طريق تقطيعه على شكل دوائر حلقات كما بالصورة، ثم يرش بالقليل من القرفة.

- يخلط الطحين مع البيكينج باودر والملح ويوضع جانباً.

- يخلط الحليب مع البيضة ويضافوا إلى خليط الطحين ثم تخلط المكونات جيداً.  

- ضعى حلقات التفاح في مزيج الطحين ثم ضعي الحلقات في الزيت الحامي واتركيها للقلى لمدة دقيقة أو اثنين ثم ارفعيها من على النار عندما يصبح لونها ذهبياً.

- اتخلط القرفة مع السكر الناعم في وعاء مناسب ونقوم برش المزيج على حلقات التفاح المقلية.