الدار البيضاء - جميلة عمر
المقادير:
250 غرام زبده لينه
4 فرماجات لافاش كيري
كاس ونصف سكر كلاسي
رأس ملعقة صغيره خميرة
قليل من "فانيليا" ودقيق حسب العجين
الطريقة:
خلط الزبدة مع الفرماج والسكر، ثم إضافة بقية المقادير، ويتم تشكيلها حسب المزاج، ويمكن تزويقها بحب الملوك المعسل والفرشيطه.