القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- 200 غرام جبنة كريمية، أي علبة
- كوب من كريما الخفق
- 175 غرام قشدة، أي علبة
- 140 غرام بسكوت الشاي مطحون
- 100 غرام زبدة
- 595 غرام بلوبري او توت بري
طريقة التحضير- لتحضير الطبقة الاولى، أخلطي البسكويت مع الزبدة ثم رصّيه في صينية.
- لتحضير الطبقة الثانية، ضعي في الخلاط الجبنة الكريمية، كريمة الخفق والقشطة واخلطيها جيداً حتى تتجانس.
- ضعيها على الطبقة الاولى، ثمّ في الثلاجه حتى تبرد.
- أضيفي التوت البري على الطبقة الثانية قبل التقديم.