المقادير:

2 خبز تورتيلا بالدقيق الأسمر

ملعقة طعام من الطماطم المجففة البيستو

300 جرام صوص صلصة البندورة

بصلة صغيرة مقطعة شرائح

1 فليفلة خضراء مقطعة شرائح

1 ونصف كوب دجاج مطبوخ خالي الدهن

نصف إلى ملعقة من مسحوق الفلفل الحار

ثلاثة أرباع كوب جبنة تشيدر قليلة الدسم.

طريقة التحضير:

1. سخني الفرن. ضعي شريحة التورتيلا في صينية للخبز، افردي طماطم البيستو. ضعي شريحة التورتيلا الثانية فوقها وكأنها ساندويش.

2. افردي نصف الصلصة وأضيفي البصل والفليفلة والدجاج. رشي مسحوق الفلفل الحار.

3. أضيفي باقي الصلصة والجبنة. اطبخيها تحت الشواية لمدة عشر دقائق أو حتى تسخن وتذوب الجبنة. زينيها بالكزبرة الطازجة واستمتعوا بالطعم .

وبالصحة والهنا,,,