المقادير

    2 1/2 كوب دقيق
    ملعقة كبيرة خميرة فورية
    رشة ملح
    1/4 كوب سكر
    1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
    بيضة
    ملعقة صغيرة فانيليا
    3 ملعقة كبيرة سمن
    بشر برتقالة
    1/4 ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
    3/4 كوب لبن دافىء
    الوجه :
    كوب سكر بودرة
    فانيليا
    2 ملعقة كبيرة لبن
    كوب شكولاتة مبشورة
    2 مكعب زبدة

خطوات التحضير

    إخلطى الدقيق مع الخميرة والملح والسكر والبيكنج باودر والفانيليا وبشر البرتقال والقرفة
    أضيفى البيضة والسمن واللبن
    إتركى العجينة لتتخمر ثم رشيها بالدقيق وافرديها بالنشابة حتى تحصلى على عجينة سميكة
    قطعى العجينة بقطاعات دائرية مفرغة من المنتصف
    إتركى العجينة لتتخمر مرة أخرى ثم إقليها فى زيت متوسط السخونة
    الوجه :
    إخلطى السكر البودرة والفانيليا واللبن وقلبى
    سيحى الزبدة ثم أضيفى الشكولاتة المبشورة وقلبى حتى تسيح الشكولاتة
    زينى الدونت بكريمة الفانيليا والشكولاتة وقدميه