وجدت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول المشروبات الغازية والحبوب السكرية يعانون زيادة في الوزن بمقدار 25 باوندًا "11 كيلوغرام" عن الذين لا يتناولون مثل هذه المأكولات والمشروبات.

وكان الباحثون في جامعة "كورنيل" في الولايات المتحدة الأميركية اكتشفوا في الدراسة بقيادة عالم النفس ومدير معمل الغذاء في الجامعة بريان وانسينك، بأن الأشخاص الذين يهتمون بوجود الوجبات الخفيفة الصحية مثل أطباق الفاكهة على مائدة الطعام في مطبخهم يخسرون 13 باوندًا "6 كيلوغرام ".

وأشار وانسينك إلى أن الحفاظ على الوزن غالبًا ما يكون أمرًا صعبًا، ولكن هناك العديد من الطرق التي يمكن معها إبقاء أمر زيادة الوزن محدودًا، بما في ذلك تناول المياه طوال الوقت عند الشعور بالجوع مع مضغ الطعام ببطء فضلًا عن التركيز في محتوى الطبق المقدم في الوجبة.

وأفاد خبراء التغذية، بأن خسارة الوزن أو الاعتياد على نمط حياة صحي يبدأ من خلال الطريقة التي يتم تناول الطعام بها وليس فقط تغيير ما يتم تناوله، على أن إتباع نمط جديد لن يبدو من السهل في البداية وينبغي المثابرة حتى الوصول إلى الهدف، حيث يحتاج الأمر إلى ما يقرب من 66 يومًا للاعتياد على العادة الجديدة لتظهر النتائج النهائية رائعة.

ومن جهة أخرى، فإن الطبيبة النفسية ومدربة التمكين الذاتي والتنويم الإيحائي توني ماكينزي أخبرت "فيميل" بضرورة التركيز على الطعام أثناء تناوله عبر استنشاق رائحة الطبق قبل تذوقه والتقاط قطع صغيرة مع المضغ الجيد والتعرف على مختلف النكهات والاستمتاع بالتجربة.

ومن بين الطرق الأخرى التي كشفت عنها ماكينزي، هي صنع الطعام بشكل جميل مع إضافة الخضروات أو الفاكهة التي تكسب الطعام لونًا رائعًا وتجعله يبدو شهيًا، كما يجب عدم إغفال تقديم الطعام بشكل جيد في الأطباق.