الرئيسية » عالم الاقتصاد والمال
توزيع جوائز جودة زيت الزيتون

مراكش - ثورية ايشرم

وزعت جوائز جودة زيت الزيتون البكر الممتازة لعام 2014، في إطار المبادرة الوطنية السادسة لاختيار أفضل منتجي زيت الزيتون التي نظمتها وزارة الزراعة والصيد البحري في مكناس، وشملت هذه المباراة 4 أصناف، هي زيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء القوية، وزيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء المعتدلة، وزيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء الخفيفة، وزيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الناضجة، ففي صنف النكهة الثمرية الخضراء فازت شركة "ضيعة أريج" جهة مراكش تانسيفت الحوز بالمرتبة الأولى، متبوعة بشركة "لولياسطر" جهة مكناس تافيلالت، ثم شركة "زيوت سايس" جهة مكناس تافيلالت. أما في صنف زيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الخضراء المعتدلة، فأحرز  فتاح عبد المولى جهة مراكش تانسيفت الحوز الجائزة الأولى، متبوعًا بشركة "معصرة إبراهيم زنيبر" جهة مكناس تافيلالت، ثم شركة "الشجرة المباركة" جهة مراكش تانسيفت الحوز.
وبخصوص جائزة زيت الزيتون ذات النكهة الثمريّة الخضراء الخفيفة، حازت على المرتبة الأولى المجموعة ذات النفع الاقتصادي "ذهب زيز- كير" جهة مكناس تافيلالت، متبوعة بالمجموعة "جنان وزان" جهة طنجة تطوان، ثم معصرة "زيوت آيت إيمور" جهة مراكش تانسيفت الحوز. أما في صنف زيت الزيتون ذات النكهة الثمرية الناضجة، فأحرزت شركة "إس في سي إم" جهة مكناس تافيلالت المرتبة الأولى، متبوعة بشركة "زيوت الصويرة" جهة مراكش تانسيفت الحوز، وحازت شركة "زيتون مراكش" جهة مراكش تانسيفت الحوز على الجائزة الثالثة.
وأكّد مدير تنمية سلاسل الإنتاج في وزارة الزراعة والصيد البحري نبيل شوقي، أنّ تنظيم هذه المباراة يأتي في إطار تفعيل عقد البرنامج الموقع بين الدولة والفيدرالية المهنية للزيتون، الذي أولى أهمية بالغة للجانب المتعلق بتحسين الجودة وإنعاش الاستهلاك الوطني من منتجات الزيتون، خصوصًا منها زيت الزيتون، مبرزًا أنّ تنمية جودة واستهلاك منتج زيت الزيتون، تشكل محورًا مهمًا في إطار هذا العقد البرنامج.
أوضح شوقي، في تصريحات صحافيَّة، أنّ هذه المباراة عرفت مشاركة 43 مشاركًا يمثلون الجهات المعروفة بإنتاج زيت الزيتون، وهي الحسيمة تاونات، ومكناس تافيلالت ومراكش تانسيفت الحوز، وتادلة أزيلال، وطنجة تطوان، وفاس بولمان، والشاوية ورديغة ، والجهة الشرقية، والرباط سلا زمور زعير.
وأجريت هذه المبادرة على 6 مراحل همت ترميز العينات المختلفة من طرف لجنة التنظيم، قبل إخضاعها للتحاليل الكيمائية والعضوية الحسية، وإنجاز التحاليل الكيماوية لاختيار العينات التي تتطابق مواصفاتها مع معايير المجلس الدولي لزيت الزيتون من حيث نسبة الحموضة ونسبة حامض اللينولينيك، ثم قيام لجنة التذوق الوطنية بعملية التقييم العضوي الحسي للعينات المؤهلة على إثر التحاليل الكيمائية لاختيار العينات الخالية من الصفات التذوقية السلبية، وكذا تصنيف العينات الـ29 المختارة على 4 فئات متجانسة نكهتها الثمرية، إضافة إلى ترتيب العينات واختيار العينات الثلاثة الأولى من كل صنف اعتبارًا لترميز جودتها، في حين همت المرحلة الأخيرة الترميز من قبل لجنة التنظيم لتحديد اللائحة النهائية لعينات زيت الزيتون الفائزة.
وأشرفت على هذه المباراة لجنة تنظيمية مشتركة ما بين وزارة الزراعة والصيد البحري والمهنيين وتتكون من أعضاء ينتمون لمؤسسات عدة من القطاع العمومي.

View on moroccosports.net

أخبار ذات صلة

دول آسيا تتجه لدعم الطاقة المُتجددة على حساب النفط…
"الغِيرة" تقتل ترامب وتدعوه لفرض عقوبات على مشروعٍ لضخ…
الأسواق الخليجية تهبط متأثرة بتزايد المخاوف لدى المستثمرين
سويسرا تبدأ تجهيز جناحها الخاص في معرض إكسبو دبي…
ارتفاع أسعار النفط بنحو 4% مع تصاعد التوترات في…

اخر الاخبار

العثور على مصاحف وسط القمامة في المدينة المنورة و"الشؤون…
تفاصيل مُثيرة عن حقيقة اختطاف فتاة قاصر من مطار…
نهاية مأساوية لأخ حاول فضّ عراك بين شقيقه وشخص…
شاب يسلم نفسه إلى شرطة تطوان بعدما ذبح خليلته…

فن وموسيقى

ناهد السباعي ترفض قطعيًا أن تكون الزّوحة الثّانية
إليسا تعود لصديقاتها من جديد وتُمارس تمارينها الرياضية
الفنان أحمد عز يفتح صندوق أسراره وجديد أعماله
جمال سليمان يشيد بالترحيب بالسوريين المقيمين في مصر

أخبار النجوم

سُميَّة الخشاب تُقرِّر العودة إلى السينما بفيلم وسيناريو جديد
محمد الشرنوبي يتجاهل الحديث عن خطوبته من سارة الطباخ
طليقة وائل كفوري تستعرض جمالها وتكسر الحصار
حسن الرداد يُكشف كواليس مسلسه الرمضاني "الزوجة 18"

رياضة

لامين يامال يتفوق علي ميسي ويحطم رقما قياسيا عمره…
إيرلينغ هالاند يواصل تحطيم الأرقام القياسية في الدوري الإنجليزي
محمد صلاح يتصدر عناوين صحف إنجلترا بعد عرض السعودية…
الهلال السعودي يوضح موقفه من ضم محمد صلاح

صحة وتغذية

احذر إهمال ارتفاع ضغط الدم ولا تتجاهل علامات الوجه
دراسة تؤكد أن الرضاعة الطبيعية تقلل خطر الإصابة بـ"الربو"
بريطانيّة تُنقذ حياة ابنها بعد أن لاحظت إحمرارًا على…
لصقة من جلد الإنسان تحدث ثورة في علاج القلب

الأخبار الأكثر قراءة