القاهرة ـ المغرب اليوم
عزيزتي الأم.. إذا كان لديكِ الرغبة في أن يتمتع طفلك بذكاء عال وعقل سليم , قد يساعدكِ في تحقيق هذه الرغبة الإطلاع علي الدراسة الجديدة التي نشرتها المجلة الأمريكية صحة الأطفال.
واستعرض الباحثون، حسب ما ورد بجريدة ” الأهرام ” خمسة أنواع من الأطعمة تساعد إضافتها إلي الوجبات الغذائية للأطفال في زيادة نسبة ذكائهم وحيويتهم وهذه الأغذية هي: الحليب كامل الدسم , زبدة الفستق , البيض , البروتينات والسمك.
فالحليب كامل الدسم غني بالأحماض الدهنية والكولسترول الذي يحتاجه الأطفال وخاصة من يقل عمرهم عن عامين, حيث إن الكولسترول ضروري للأطفال في هذه المرحلة لدوره المهم في بناء وتنشيط الخلايا العصبية.
زبدة الفستق: تحتوي علي الدهون المسئولة عن زيادة النمو الذهني والمهارات الإدراكية للطفل.
ـ البيض: غني بالكولسترول والبروتينات والعناصر الغذائية الضرورية للنمو مثل مادة الكولين الشبيهة بفيتامين ب والتي أثبتت الدراسات قدرتها علي تحسين التعلم والذاكرة.
ـ ولا ننسي السمك ضمن الأطعمة الخمسة المنشطة للذكاء , خاصة أسماك التونة الغنية بالأحماض الدهنية من نوع أوميجا3 فهي ضرورية لسلامة العقل والجسم.
ـ وفي النهاية، توصي الدراسة بإضافة اللحوم الحمراء إلي أغذية الأطفال لأنها تحتوي علي كميات ضخمة من الحديد, والبروتينات, والألياف والفيتامينات خاصة فيتامين ب12.