اتسم الميزان التجاري الغذائي بارتفاع عجزه المالي بقيمة 616 مليون دينار مقابل 293.9 مليون دينار خلال نفس الفترة من العام الماضي. وتميز الوضع بالزيادة الملحوظة في قيمة واردات القمح الصلب "+26 %" والسكر "+ 56 %" والزيوت النباتية "+7 %" واللحوم "7.5 م د مقابل 2.3 م د" بفعل خاصة تطور الكميات الموردة. وسجل الميزان التجاري الغذائي خلال الربع الأولى من 2014 تراجعا في نسبة تغطية الواردات بالصادرات، إذ بلغت 51 % مقابل 76.8 % خلال الفترة نفسها من العام 2013 "وبلغت هذه النسبة 45.4 % خلال الثلاثية الأولى 2014" ، ويعزي هذا إلى التقلص المهم في قيمة الصادرات بنسبة 34.0 % بفعل تراجع محاصيل زيت الزيتون خلال الموسم المنقضي، مع الملاحظ أنه من دون اعتبار عائدات زيت الزيتون تكون قيمة الصادرات، تقلصت بنسبة 6 % فقط. فيما سجلت صادرات المواد الغذائية خلال الرباعية الأولى من سنة 2014 تراجعا بنسبة 34 % مقارنة مع الفترة نفسها 2013 بفعل تقلص عائدات زيت الزيتون بنسبة 74 % من حيث القيمة "104.2 م د مقابل 400 م د" و76 % من حيث الكمية "19.1 ألف طن مقابل 78.3 ألف طن"، إضافة إلى محضرات الخضر والغلال والعجين الغذائي ومصبرات الأسماك بنسب على التوالي 81 % و 14 % و 3 %. وفي المقابل سجلت منتجات غذائية أخرى ارتفاعا في قيمة صادراتها خلال هذه الفترة على غرار منتجات البحر الطازجة والمجمدة بنسبة 24 % على الرغم من تراجع أسعارها بــ 13 % ، والتمور بــ 18 % بفعل تحسن مستوى أسعار التصدير بـ 27 % "4.4 د/كغ مقابل 3.4 د/كغ خلال الرباعية الأولى 2013"، بالإضافة إلى الخضر الطازجة بنسبة 17 % من حيث القيمة و 38 % من حيث الكمية، حيث تم تصدير خلال هذه الفترة ما يزيد عن 7.3 ألف طن من الطماطم المتأتية من المياه الجيوحرارية و 8250 طنا من البطاطا. وتجدر الإشارة إلى أن قيمة الصادرات الغذائية خلال الأربعة أشهر الأولى من سنة الجارية مثلت نسبة 7 % من إجمالي صادرات خيرات البلاد مقابل 10.3 % خلال نفس الفترة من سنة 2013. فيما بلغت قيمة الواردات الغذائية خلال الرباعية الأولى من سنة 2014 ما يعادل 1256.9 مليون دينار مسجلة شبه استقرار "+ 0.6 %" مقارنة مع الفترة المماثلة 2013، ففي حين سجلت بعض المواد الغذائية تراجعا في قيمة وارداتها على غرار القمح اللين "-14 %" والشعير "- 39 %" والحليب ومشتقاته "-15 %" ومادة البطاطا "-59%". وتجدر الملاحظة أن قيمة الواردات الغذائية خلال الرباعية الأولى 2014 مثلت نسبة 9.2 % من إجمالي واردات البلاد مقابل 9.8 % خلال الفترة المماثلة من سنة 2013