أكدّ المدير الجهوي للفلاحة في جهة دكالة عبدة عبد الرحمن النايلي، اليوم الخميس، في مقر ولاية الجهة في آسفي، أن سلسلة إنتاج "الكبار"، تعد من بين أهم المنتجات الفلاحية على صعيد الجهة، وتساهم بنسبة 48 في المائة من الإنتاج الوطني على مساحة تقدر بـ5500 هكتار.

وأضاف النايلي، خلال يوم دراسي نُظم حول موضوع، "تطوير قطاع الكبار رافعة التنمية المحلية في جهة دكالة عبدة"، أن هذه السلسلة الإنتاجية توفر دخولًا سنوية للمنتجين، وتزوّد المصانع التحويلية بالمادة الأولية لإنتاج "الكبار" الصالح للتصدير إلى أوروبا وأميركا، موضحًا أن "كبار" آسفي يتميز بخصائص مهمة تميزه على صعيد السوقين الوطني والدولي.

وذكر النايلي، أن هذا اللقاء، المنظم بتنسيق مع ولاية الجهة والغرفة الفلاحية، وشركة "كابريل" والتنظيمات المهنية النشيطة في قطاع "الكبار" الحاملة لمشاريع الدعامة الثانية، التي تسعى إلى توسيع إنتاج "الكبار" وتثمينه، يروم تقديم المشاريع الزراعية المنجزة والمبرمجة في إطار الدعامة الثانية لمخطط المغرب الأخضر، التي تخص سلسلة "الكبار".

ويهدف اليوم الدراسي، إلى إبراز أهمية علامة المنشأ الجغرافي "كبار آسفي" في تطوير وتحسين مردودية وجودة المنتج، وإعطاء أهمية كبيرة لمنتج الكبار، نظرًا لمكانته ودوره في الاقتصاد الاجتماعي على صعيد الجهة، والبحث عن قنوات جديدة لتسويق هذا المنتج وضمان ديمومتها، وبعث ثقافة الإنتاج والتثمين والتسويق الجماعي بواسطة التجميع، والعمل على إشراك النساء القرويات.

يأتي تطوير هذه السلسلة الإنتاجية المحلية، والنهوض بالفلاحة التضامنية على صعيد الجهة من أجل تحسين الوضعية الاقتصادية والاجتماعية للفلاحين.

ويندرج هذا اللقاء، الذي عرف حضور مختصين في القطاع من منتجين وتنظيمات مهنية، ومصنعين، وباحثين، ومهتمين بالقطاع، في إطار برنامج التنشيط والتأطير لسنة 2015، المتفق عليه من قبل المديرية الجهوية للفلاحة، وشركائها على الصعيد الوطني والجهوي بهدف تنمية وتثمين سلاسل الإنتاج الفلاحي في الجهة.