استثمر ممون القصر مالك شركة "رحال" 2.5 مليار لتجهيز مطاعم "كوب 22"، وذلك بعدما وقع الاختيار على هذه الشركة لكونها الوحيدة في أفريقيا الحاصلة على اعتمادات دولية تتلاءم مع المعايير التي وضعتها الأمم المتحدة

وحسب مصدر مطلع، أن المبلغ الضخم المستثمر يتوزّع بين 8 ملايين درهم همّت مجموعة من التجهيزات الكهربائية، على اعتبار أنه يمنع استخدام الغاز في المنطقة، إلى جانب 17 مليون درهم خاصة بتجهيزات المطبخ. واستعان الممون بأكثر من 1200 عامل من مختلف التخصصات، فيما كان حظ معاهد التكوين في الميدان السياحي هو توظيف 200 طالب يتقنون مختلف اللغات العالمية.